突出农牧系办学特色

输出技能型专业人才

农牧系目前开设园林技术、畜牧兽医、酿酒技术三个专业，其中园林技术专业和畜牧兽医专业源于1956年建立的邯郸市农业学校，已有近70年的历史，是全院办学历史最长的教学系。农牧系秉持“博学 审问 慎思 明辨 笃行”的校训，坚持“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的办学思路，注重强化职业技能培养和创新能力培育，为毕业生创造稳定的就业渠道，为社会输送技能型专业人才。

农牧系师资力量雄厚。现有专任教师27名，兼课教师10名，其中副高级以上职称19人，具有博士学位1人，具有硕士学位26人。拥有校内实验实训室26个，约5000余平方米，仪器设备总值超1000万元。校外教学、科研与生产“三结合”基地 19个，为技能型人才培养、科学研究与成果转化、技术推广与社会服务等提供保障。

高度重视素质教育：在课内与课外、校内与校外开展形式多样、丰富多彩的学生活动；以德育为先，以智育为主，以体育为助，以美育为优，以劳动教育为辅，多层次多角度开展学生活动。

开发特色素养教育：面向学生推进“植物文化”主题特色教育活动，以植物生命智慧和传统文化内涵培养学生正确的人生观、价值观和世界观，内化学生“慕君子之士，成匠人之风”的价值追求。

突出涉农专业建设：积极响应国家乡村振兴战略，建设符合地方产业发展需求的涉农专业群。以校校、校企合作、课题项目研究为依托，提升教师团队的实践指导能力与社会服务水平，培养“双师型”教师队伍，增强涉农专业的核心竞争力。

强化专业技能培养：明确专业特色，不断探索农业综合实训教学改革，完善分段式专业综合实训教学体系。通过多次不同场景的综合实训，使学生完成对所学课程知识的融会贯通。

狠抓标准体系建设：努力探索适合农牧系实际的专业人才培养方案、课程标准、技能等级标准和职业能力标准，推动专业教学走上标准化管理的轨道。

一、园林技术专业

核心课程：园林史、园林植物基础、园林树木、植物生长与环境、园林美术、园林植物栽培与养护、园林工程测量、园林规划设计基础、园林植物病虫害防治、园林工程、园林工程招投标与预决算等。

培养目标：掌握园林植物、园林工程及管理基本知识，具备园林植物识别、园林植物养护、园林绿地小地形测绘、常见中小型绿地规划设计、招投标文件的制作等专业能力，从事园林植物栽培与养护，城乡园林规划设计、园林工程施工与管理等工作的高素质技术技能人才。

二、畜牧兽医专业

核心课程：畜禽解剖生理学、动物生物化学、动物营养与饲料学、动物繁殖与改良、动物病理学、动物微生物与免疫、动物普通病学、兽医药理学、动物寄生虫学、动物传染病学、动物生产、动物检验与检疫、宠物护理与美容等。

培养目标：培养具备动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控、动物检疫检验、牧场管理及畜牧兽医技术服务等高素质、高技术的技能型人才。

三、酿酒技术专业

核心课程：酒类风味化学、食品生物化学、微生物学基础、传统白酒酿造技术、葡萄酒酿造技术、啤酒酿造技术、酒类分析检验技术、酒类品评与勾调技术、分析检验技术、食品营养与卫生学、烘培技术等。

培养目标：培养具备化学、生物学、工程学和管理学等基础理论知识，系统掌握酿酒技术的基础理论和专业技能，较强的就业能力和可持续发展能力，能适应酿酒行业发展需求，并有一定的创新创业和可持续发展能力的高素质技术技能人才。

专业简介·农牧系】畜牧兽医、园林技术、酿酒技术

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实验实训